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Le brunch : l’incontournable repas du week-end
Il s’est largement imposé en France depuis des années. Dans de nombreuses grandes villes, c’est une tendance...
Vin et chocolat : l’accord à découvrir !
Quand le vin sublime le chocolat Peut-on faire plus gourmand ? C’est un accord peu répandu, et pourtant, le vin et le chocolat forment un mariage heureux. Pâques approche, et Bartelli ne pouvait pas passer à côté de cet...
Tout savoir sur l’art de la table à la française
L’art de la table : un savoir-faire bien français Cocorico ! En France, le repas est un rituel que l’on savoure. Au-delà des fonctions vitales, c’est le symbole d’un véritable art de vivre. Nous entretenons un rapport presque...
Que boire avec une galette des rois ?
Notre sélection pour trouver le plus bel accord avec la galette des rois Qui n’a pas ressenti le fameux coup de spleen après les fêtes ? Le froid, le manque de lumière et la féerie des fêtes qui appartient au passé....
Vin avec foie gras : 4 accords à savourer pendant les fêtes
Quel vin servir avec du foie gras ? Les fêtes arrivent à grand pas et avec elles, la perspective de repas, où le foie gras règne en maître. À l’Antiquité, les Egyptiens remarquent que les oies sauvages migratoires se gavent...
Bien choisir le verre à dégustation pour le vin
Nos conseils pour sélectionner le bon verre à dégustation Boire du vin oui, mais dans le bon verre, c’est mieux ! Le verre influence votre dégustation. Comme pour le carafage, l’air est un élément déterminant, et c’est la...
Choisir un vin selon le fromage : notre mode d’emploi
Quel vin pour accompagner un plateau de fromage variés ? Le vin et le fromage : la quintessence du patrimoine gastronomique français. En France, le fromage est sacré, et pour cause, nous détenons une variété impressionnante dans...
