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Quel vin avec des fruits de mer ? Notre sélection !

Accord vin et fruits de mer : une symphonie iodée aux milles saveurs ! ???? « Sur la plage abandonnée…Coquillages et crustacés…»???? C’est sur un fond musical de Brigitte Bardot que l’on vous introduit le sujet du jour : les...
Guide pour carafer un vin

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Tout savoir sur le carafage Carafer un vin est un geste important qui conditionne la dégustation d’un vin. La carafe fait partie de l’art de la table à la française. Mais il reste un mystère pour le plus grand monde. Pourtant,...

Quel vin avec du saumon fumé ?

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Trouver l’accord parfait avec le saumon fumé Le saumon fumé est un incontournable de la gastronomie. Savoureux et généreux, il plaît au plus grand monde. Et pour un apéritif raffiné, c’est un mets de choix ! Il se décline à...